L'industrialisation en France laissent pendant longtemps subsister des formes anciennes de production. L'usine voisine bien souvent avec l'atelier ou avec la fabrique. A Lyon, sous la Monarchie de Juillet, le tissage de la soie occupe ainsi 8.000 ateliers indépendants, qui comptent 30.000 métiers manuels. Ceux-ci travaillent pour le compte de 500 "fabricants" ou "soyeux", des négociants qui achètent et revendent la production. Les ouvriers de la soie, les canuts, travaillent une quinzaine d'heures dans la journée. Il utilisent à l'époque le métier à tisser inventé par le mécanicien Joseph Marie Jacquart. Cet outil offre la possibilité de reproduire des dessins compliqués, en utilisant des fils variés. La qualité exceptionnelle de la production lyonnaise leur permet ainsi de vivre à la limite de la pauvreté.  Mais bientôt, les effets de la crise économique, conjugués avec la concurrence britannique, contribuent à rompre cet équilibre précaire. La rétraction du marché pousse les soyeux à faire peser les fluctuations de la demande sur leurs sous-traitants. Les prix vont à la baisse ce qui entraîne des mouvements de protestation chez les canuts et bientôt les poussent à la révolte. Les deux insurrections ouvrières de 1831 et de 1834 amènent une évolution du métier. Alors que l'atelier disparaît au profit de l'usine, les soyeux se dispensent de plus en plus des chefs d'atelier, devenus des intermédiaires inutiles. La production se dirige également de la ville vers les campagnes qui entourent Lyon, l'isolement des ouvriers les rendant plus dociles et moins prompts à se mobiliser.

	En 1831.
	En 1834.